AOC Eau de vie de cidre de Bretagne

Fine Bretagne

Lambig

Selon la tradition bretonne, la pomme est le fruit de la reconnaissance et de l’immortalité. Au siècle dernier, l’eau de vie de cidre accompagnait les marins au cours de leurs longs voyages. Elle accompagnait également les repas et les fêtes traditionnelles.

L’AOC Fine Bretagne est issue de la distillation du cidre tout comme l’est le Calvados en Normandie.

Elle est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant au moins trois ans.

C’est au cours de ce vieillissement qu’elle acquiert son caractère unique. Sa complexité aromatique s’épanouit en un subtil équilibre de parfums fruités et boisés. Sa robe prend alors une séduisante couleur ambrée.

C’est un produit en Appellation d’origine contrôlée.

Conditionnée en bouteille de 70cl.

Alcool 42% vol.